Varias figuras de la Selección Nacional tienen un pasado que está muy lejos del futbol, como es el caso de Guillermo Ochoa, quien antes de convertirse en una de las leyendas del Tricolor vendía tortas en el negocio de su familia en la Ciudad de México; donde él mismo presume que inventó una.
El local que todavía pertenece a la familia del arquero de la Selección Mexicana se llama Tortas Don Polo, el cual tiene casi siete décadas de historia en la capital del país; donde comenzó siendo solamente un pequeño puesto que ofrecía jugos de fruta, hasta vender comidas, desayunos y hasta pan horneado.
El tío de Memo Ochoa, Leopoldo Sánchez Preciado, fue quien inauguró el establecimiento en 1956: con solo 50 pesos. Poco a poco el negocio creció gracias a sus innovaciones, hasta que llegó el turno de Ochoa, luego de que se mudara junto a sus padres desde Guadalajara a la CDMX y comenzaron a trabajar en el negocio.
Guillermo Ochoa inventó la torta Suiza
A la edad de 10 años, Ochoa llegó a la capital del país: donde tuvo un breve recorrido en el puesto de tortas de su tío. Asimismo, aseguró que él fue quien inventó la torta Suiza. “Yo le decía a mi papá que siempre me hiciera la misma torta, con varios ingredientes y cuatro quesos”, dijo el cancerbero nacional en entrevista con Dónde Ir.
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Memo Ochoa nació el 13 de julio de 1985 en la ciudad de Guadalajara. Desde temprana edad manifestó su gusto y habilidad por el balompié; donde luego de participar un tiempo en el negocio familiar, decidió escuchar su pasión y dedicarse a defender la portería, hecho que le ha valido para ser considerado uno de los mejores arqueros mexicano de todos los tiempos.
¿Cómo llegó Memo Ochoa al sexto Mundial con el Tricolor?
Guillermo Ochoa inició en el futbol en las fuerzas básicas del América, con quien debutó en el 2004, y un año después fue campeón de la Liga MX: pero fue hasta el 2011 que resultó fichado por el Ajaccio de Francia y comenzó su travesía por Europa, para después llegar al Málaga, Granada y Standard Lieja, con este último conquistó la Copa de Bélgica.
Luego llegó a Italia con el Salernitana, para pasar a Portugal con el AVS Futebol SAD y finalmente con el AEL Limassol en Chipre. Aunque Paco Memo fue llamado a la Selección Mexicana en los Mundiales 2006 y 2010, no jugó sino hasta Brasil 2014, donde brilló; a partir de entonces fue titular en Rusia 2018 y Qatar 2022, algo que está en duda en el Mundial 2026.
