Comienza la cuenta regresiva para una de las festividades más queridas y populares que existen al interior de la República Mexicana. El Día de la Candelaria se acerca con velocidad y cada uno de los mexicanos lo sabe, por lo que es preciso conocer detalles respecto a la cantidad de calorías que conserva un tamal sin importar su sabor.
El tamal está convertido en uno de los platillos callejeros favoritos de chicos y grandes no solo por su exquisito sabor, sino por la variedad que puede haber tanto en el apartado dulce como en el salado. Su momento más importante del año viene precisamente en el Día de la Candelaria, por lo que luce interesante conocer las calorías que conlleva.
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Dulce, verde, rajas, mole, queso zarzamora y más. La realidad es que las calorías que tiene un tamal depende en demasía de cómo se haya preparado, aunque lo anterior no sugiere que exista un promedio que bien puede manejarse para efectos de esta nota. Si tuviste que pagar los tamales en este Día de la Candelaria, entonces esto es para ti.
¿Cuántas calorías tiene un tamal previo al Día de la Candelaria?
La nutrióloga Sol Sigal dejó entrever que el tamal es un producto que debe tomarse con mucha cautela debido a la cantidad de ingredientes y calorías que tiene. Por ende, su recomendación es analizar este como un platillo principal y no como un postre o una guarnición pese a que suele manejarse de dicha forma en el Día de la Candelaria.
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Ahora bien, vale mencionar que, por cada 100 gramos de tamal, se enlazan hasta 153 calorías. Podrían parecer pocas; sin embargo, ten en cuenta que existen tamales que pesan 300, 400 o hasta 500 gramos, motivo por el cual debes tener en mente esta situación al momento de ingerirlos si tu objetivo para este 2024 es reducir esos kilos que tienes de más.
¿Todos los tamales tienen la misma cantidad de calorías?
La realidad es que aquellas personas que disfrutarán de los tamales fritos o de chocolate durante el Día de la Candelaria sufrirán de un consumo más elevado de calorías. Ahora bien, si durante esta celebración acompañarás tu platillo con un atole de maíz (123 calorías por cada 100 gramos) entonces la ingesta si podría ser un tanto llamativa. ¡No te excedas!
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AC