Ser astronauta es de las profesiones que son más complejas pues además del entrenamiento riguroso y el someterse a una estricta dieta antes de ser enviados al espacio, deben de tener una mentalidad fuerte para desafiar los peligros y venturas a las que se enfrentan una vez que están en el espacio exterior. Para poder tener la masa muscular necesaria para cumplir con las tareas obligatorias dentro de la nave espacial, deben de consumir un superalimento que les ayuda a tener un gran rendimiento.
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La buena alimentación es indispensable para que, no solo los astronautas sino también las personas comunes, mantengan un alto rendimiento físico y rindan dentro de sus disciplinas. Se podría pensar que quienes mejor cuidan de su alimentación son deportistas y fisicoculturistas, pero nada más lejos de la realidad, los astronautas lideran esta categoría debido a su constante alimentación de este superalimento.
Especial: Heraldo de México
Las semillas son de las comidas más consumidas por quienes viajan al espacio. Dentro de ellas se encuentra la Quinoa. Este superalimento, también conocido como "oro de los Andes", fue implementado por la NASA al plan alimenticio de los astronautas por su aporte equilibrado de proteínas, grasas y carbohidratos.
¿Qué es la quinoa?
Según la revista de la universidad Nacional de Trujillo en Perú, Scientia Agropecuaria, menciona que la quinoa destaca por su riqueza en vitaminas y minerales como calcio, magnesio, hierro y fósforo, dejando de lado el gluten. Al ser de un tamaño muy pequeño, alrededor de 1.8 milímetros de diámetro y ser de fácil recolección, permite almacenarlas de manera sencilla y así lo astronautas la pueden consumir sin ningún problema durante los viajes de exploración.
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Los astronautas deben estar preparados para los peligros que conlleva una misión espacial, es por ello por lo que necesitan estar en un muy buen estado físico así que necesitan contar con una masa muscular suficiente. Aquellos peligros incluyen el riesgo de perder la presión atmosférica y la falta de oxígeno por lo que es necesario muchas veces pelear contra la gravedad, y para ello la fuerza de los músculos es indispensable.
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¿Cuáles son los beneficios de la quinoa?
Esta semilla, proveniente de Perú, y cultivada por las civilizaciones prehispánicas previo a la llegada de los españoles, ha podido ser transportada a todo el mundo por lo que la sociedad mundial puede hacerse de los milagros que aporta este superalimento. Por eso, en Heraldo Deportes te traemos la lista de los que te puede ayudar y beneficiar la quinoa.
- Posee altos niveles de minerales como C, E, B1 y B2, por lo que ayuda a los huesos y la salud cerebral.
- Contiene hasta un 23% de proteínas, por lo que la hace mejor a muchas otras semillas.
- Ayuda a mantener en calma los casos de diabetes pues posee un índice glucémico muy bajo.
- Al poseer Omega 6 ayuda a bajar los niveles de colesterol, permitiendo que los músculos se fortalezcan.
- Variedad de antioxidantes y antiinflamatorios por lo que reduce la generación de gases, mejora la digestión y protege las células de daños.