La salud de las personas se puede ver afectada por un sinfín de enfermedades, pero esto no quiere decir que no puedan hacer su vida normal, con los cuidados necesarios y siguiendo las órdenes de sus médicos, sí pueden tener una vida de calidad. Aquí te diremos si es que eres una persona diabética, lo que le ocurre a tu cuerpo si bebes café.
Si eres un paciente diabético seguramente te has preguntado qué le pasa a tu cuerpo cuando bebes café. La diabetes es una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza por subir los niveles de la glucosa en la sangre, el cual con el paso de los años conduce a graves daños a todo el cuerpo, como el corazón, vasos sanguíneos, ojos, riñones y nervios.
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Cabe señalar que, las personas que son diabéticas deben entender que existen diferentes tipos de diabetes, como la tipo1, donde el cuerpo no produce insulina, la tipo 2 que no produce ni ocupa la insulina, y esto hace que esta sustancia permanezca en la sangre. Es por ello que, dentro de la dieta, se debe saber qué bebidas se pueden beber, una de estas si es bueno o no el café.
¿Si soy diabético puedo beber café?
Las personas que padecen diabetes de cualquier tipo deben tener una dieta balanceada, la cual nivele y no aumente su porcentaje de glucosa, y ante la duda si el café es sano o no para un diabético, la realidad es que para las personas sanas la cafeína no parece ser dañina, ni afecta los niveles de azúcar en la sangre.
Pero, para aquellas que son diabéticas, el impacto de la cafeína sobre la acción de la insulina se puede asociar a niveles de azúcar en la sangre, más altos o bajos. Es por ello que, Mayo Clinic, que es una entidad sin lucro y que se dedica a la práctica clínica, la educación y la investigación da las siguientes recomendaciones.
Esta entidad, sugiere que la cantidad de cafeína en la dieta de los diabéticos sea de menos consumo., si es que se quiere evitar controlar los niveles de azúcar en la sangre.
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¿Cuáles son los alimentos que pueden consumir los diabéticos?
Quinoa, harina de maíz integral, avena, arroz y pasta integral, pan, frijoles, soya, garbanzos, guisantes y arvejas. Brócoli, lechuga, tomate, calabacín, berenjena, pimentón, cebolla, ajo, rúgula, espinaca, berro, acelgas, repollo y ejote.
Pollo sin piel, pavo sin piel, pescado, carne de res baja en grasa. Respecto a las frutas, estas las deben comer enteras, con cáscara y frescas; pero deben comerlas en pequeñas proporciones y escoger preferiblemente que tengan un bajo índice glucémico, como en el caso de las fresas, manzanas, peras, ciruelas, arándanos, limón, mandarinas entre otras.
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