Los cereales son uno de los alimentos más benéficos para la salud, pues además de aportar gran variedad de vitaminas, minerales y fibra que disminuyen el riesgo de toda una variedad de enfermedades, también ayudan mejorar la circulación en la sangre. Aquí te decimos cuáles son los mejores.
Todos los cereales integrales son aquellos que conservan todas las partes del grano original, incluyendo el salvado, el endospermo y el germen, por lo que han sido asociados con una reducción en el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo hipertensión y enfermedades del corazón gracias a una circulación sanguínea saludable, aunque siempre hay algunos mejores que otros.
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Esta es la cantidad recomendada de cereales que debes consumir
Seis o más raciones al día de cereales es lo recomendado para tener una buena circulación de sangre, según un informe de la Fundación Española de la Nutrición, que opta por integrales o de grano entero por su mayor contenido en fibra, vitaminas y minerales que no contengan azúcares añadidos.
Una buena circulación a través del sistema cardiovascular, que incluye el corazón, las arterias, las venas y los capilares, es esencial para el funcionamiento adecuado de nuestro cuerpo y para mantener una buena salud en general, por lo que es importante cuidarla incorporando alimentos que limpien las arterias, como los cereales integrales que nos ofrecen varios beneficios para la salud.
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Los mejores cereales para mejorar la circulación de sangre
Vitamina B y minerales como fósforo y potasio, además de calcio, magnesio o hierro son los que nos proporcionan los cereales, un alimento rico en fibra, principalmente insoluble, de los cuales los más recomendables son los integrales como cebada, avena y el trigo, que nos ayudan a reducir los niveles de colesterol al eliminarlo y mejorando la salud cardiovascular y la circulación sanguínea.
En comparación con los cereales refinados y alimentos ricos en azúcares, los integrales tienen un índice glucémico más bajo, por lo que liberan glucosa en el torrente sanguíneo de manera más gradual y evitan picos que pueden dañar los vasos sanguíneos y afectar la circulación. Los que contienen antioxidantes y fitonutrientes, como el salvado de trigo, pueden tener efectos protectores en las células y los vasos sanguíneos, mientras que otros están fortificados con hierro, un mineral esencial para la formación de glóbulos rojos que transportan oxígeno en el cuerpo para una circulación sanguínea eficiente.
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