Increíble, pero cierto: a la hora de querer bajar de peso y someternos a una dieta para quemar grasa y bajar así esos kilos de más, muchas veces nos proponen comer más en lugar de hacerlo menos, por lo que aquí te decimos realmente qué es mejor: hacer varias comidas durante el día o las principales para reducir tallas.
Por lo regular, todos tenemos la costumbre de comer tres veces al día: desayuno, comida y cena, pero según la Universitat de Barcelona eso quizá no sea lo mejor cuando intentamos bajar de peso pues hacerlo menos, pero varias veces al día, adelgaza más que hacer solo dos grandes comidas diarias.
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Esto pasa si hacemos dos o tres comidas al día
Según las investigaciones, bajar de peso y el aumento de la prevalencia de enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes de tipo 2 se ha relacionado tanto con cenar demasiado como con saltarse el desayuno, pues a medida que se acerca la noche nuestro cuerpo se prepara para dormir y no comer, o sea, para ayunar.
De tal modo, bajar de peso y tener un menor Índice de masa corporal, que tiene en cuenta el peso en kilos y la altura de cada persona y ayuda a saber si hay sobrepeso u obesidad, de acuerdo con un estudio de la Universitat de Barcelona publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, se puede lograr al comer de cinco a seis veces diarias de forma habitual.
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Estudio a más de 260 personas avala que comer más ayuda a bajar de peso
Los expertos hicieron un estudio a 260 personas entre 20 y 30 años de acuerdo con su dieta, horarios de sueño y comidas, su temperatura corporal e índice de masa corporal, demostrando que cuanto mayor es la frecuencia de las comidas, mejores son nuestros esfuerzos para bajar de peso, aunque esas cinco o seis comidas al día deberían hacerse cada tres o cuatro horas y dentro de un intervalo de tiempo diurno menor de catorce horas para modificar nuestro reloj molecular de distintos tejidos.
"De esa forma el hígado, el tejido adiposo e incluso el páncreas e incluso se preparan para gestionar los nutrientes de la dieta durante el día, lo cual ayudará a mantener el equilibrio de energía y nutrientes en el cuerpo", afirma María Fernanda Zerón, investigadora posdoctoral y primera firmante del estudio, el cual que incluso va más allá y sugiere que no solo el horario de las comidas, sino también su frecuencia y regularidad influyen en el funcionamiento de nuestro reloj interno y, por tanto, en la lucha contra la obesidad.
EG