Publicar el valor nutricional de diversos productos ya no es suficiente para combatir la obesidad y muchos otros problemas alimenticios, por lo que varios países ya analizan la posibilidad de exigir un nuevo etiquetado en el que se exponga cuánto ejercicio necesitarías hacer para bajar las calorías contenidas en una pizza o diversos alimentos.
Aunque la propuesta de cuánto ejercicio por calorías se necesita suena un poco descabellada, lo cierto es que muchos se lo están tomando muy en serio pues consideran que solo así las personas podrían tener una idea más realista de lo que tendrían que hacer para quemar las calorías de una pizza, un tazón de cereales, una barra de chocolate o hasta un refresco.
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Y es que según algunos estudios, si las etiquetas de los productos mostraran información concreta sobre cuánto ejercicio deberían hacer los consumidores por pizza o cada alimento que consumen, estos lo pensarían dos veces y serían más responsables sobre el gasto energético que implica cada comida, aunque iría contra el semáforo nutricional, un código de cinco colores que huye de equiparar las calorías de los productos pues el valor nutricional de una fruta nunca será igual al de una gomita, pese a que tengan la misma cantidad de calorías.
Para bajar una pizza, esta cantidad de ejercicio deberás hacer
La idea de publicar cuánto ejercicio por calorías debes hacer es mostrar cuántos minutos o kilómetros necesitas para quemar un alimento o bebida en particular, pues comer 229 calorías en una pequeña barra de chocolate con leche requeriría unos 42 minutos de caminata o 22 minutos de carrera para quemarlos, un tazón de cereales 16 minutos corriendo o 31 caminando y un refresco 13 minutos corriendo o 26 a paso regular.
Aunque quizá no parecen cifras significativas, a la larga supondrían un impacto importante en la reducción de los niveles de obesidad, pues incluso una reducción relativamente pequeña en la ingesta diaria de calorías es buena para la salud, por lo que etiquetar los alimentos con “ejercicio por calorías” haría que fuera más fácil entender qué se está comiendo y ayudaría a elegir mejor los productos.
Para darte una idea de cómo sería tal propuesta si se lleva al cabo, en los productos podrías leer cosas como que para bajar las calorías de una magdalena necesitarías 25 minutos corriendo o 48 andando, las de una bolsa de papas, 16 minutos corriendo o 31 andando; pollo y tocino, 42 a trote o una hora y 22 minutos caminando; una pizza, 45 minutos corriendo o cuatro horas a paso regular y una ensalada, siete minutos a trote o 15 minutos a paso normal.
EG